「釜揚げ豆腐」も、それを作る人も、それを食べる人も、みんなあたたかい！七ヶ浜の授産施設「七ヶ浜豆腐店」であたたかい食事をしてきました。
おとといの晩、平塚の福祉施設に勤めている娘から電話がありました。
「二三日前から宮城県の七ヶ浜に職場研修に来ている。この施設で運営している豆腐やさんとラーメンやさんがとてもいい。土曜日に平塚からもう一人合流するので一緒に食べよう」というんです。
というわけで昨日、娘の同僚「ゆかちゃん」それに女房も入れて総勢４人、七ヶ浜の「みお七ヶ浜」という施設が運営する「豆腐やさん」と「ラーメンやさん」に行ってきました。
施設に通うみなさんがつくる豆腐は、定番の「絹ごし」「木綿」のほかに、ユニークなトマト味の「トマトーフ」や「ゴマ豆腐」などもあり品揃え豊富です。
車で行商もしているようです。
しかし、しばらく研修で豆腐作りをともにした娘が言うには、豆腐だけのレストランではあまり客が入らず、最近豆腐といっしょにユニークなラーメンもだすことになったとのことでした。
今日は、私は「トマトラーメン」を食べました。あっさりしておいしい！しかも、あたたかいできたての「釜揚げ豆腐」はじめ、さまざまな豆腐がバイキング形式で無料食べ放題です。
あたたかい「釜揚げ豆腐」はおいしくておかわりしました。
娘から見せてもらった、この社会福祉法人「はらから福祉会」のコンセプトをつづった本『豆腐づくりは夢づくり』の表紙を見て考えさせられました。
「給料１０万円への挑戦」というサブタイトルがついています。
え、！たった月給１０万円？と私たちは考えます。しかし施設の方々にとって「１０万円」は高い「目標」なのです。
なぜなら、これだけあればグループホームの生活費をまかなえるからです。つまりプラマイ０だが、障害があっても経済的に自立できるのです。
社会のもつこのギャップにとても考えさせられました・・・。
それと施設の方をなんと呼んだらよいか、これも悩みました。
一般的には「障害者」というのかもしれません。しかし私だって足が悪くて歩くのも不自由です。考えてみれば、だれでも何らかの障害を持って生きている「障害者」といえるのではないでしょうか？
障害者だけで成り立っている社会なのに、なぜ「障害者」という「くくり」があるのでしょうか？
ほんとうはみんな障害者だけの社会だから、社会の本質とは、人が生きていくための「障害者同士の助け合い」ということではないだろうか、と思いました。
それと、このような仕事（小さなものでいい）を私も何か創造してみたいなと思いました。
そして、その仕事を人の能力（性能）にあまり関係なく、意欲のあるだれにでもパッケージで提供したいな、という夢がふくらんできました。
参考
豆腐の行商
