2013-07-03から1日間の記事一覧

セルフビルドな人たち

よもやま

私の畑師匠でもあるカウンターの姉さんにいつもこう言ってしまいます。「マスターの爪の垢、メニューに加えて！」と。私もそのバイタリティーと技にあやかりたくて。